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Freixenet Collection 6+1 Cordon Negro

Código: 203

Outros produtos: Freixenet

Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Cava (Espumante)
Espanha Espanha
Não safrado

Kit com 6 Freixenet Cordon Negro 750ml + 1 magnum 1,5L, cava leve e refrescante, aromas de frutas cítricas, perfeito para aperitivos e carnes.

Produto indisponível

Descrição do produto

Este kit especial reúne 6 garrafas do icônico Freixenet Cordon Negro 750ml mais 1 garrafa magnum (1,5L). Elaborado a partir das uvas Macabeo, Parellada e Xarel·lo, o Cordon Negro nasceu em Sant Sadurní d´Anoia, na Catalunha, e é reconhecido mundialmente por sua garrafa preta e dourada, lançada em 1974. Com aromas finos de frutas verdes, tropicais maduras e leves toques cítricos e herbáceos, apresenta paladar fresco, boa estrutura e acidez equilibrada. Após fermentação em cubas de inox (temperatura controlada entre 14° e 16°C) e segunda fermentação em garrafa de 10 a 14 meses, ganha borbulhas delicadas e sabor marcante. Ideal para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.

Opinião do Sommelier:
"Este Cava agrada pelo frescor e personalidade. As notas cítricas e de frutas verdes se somam a uma acidez viva e borbulhas finas, resultando em um espumante leve e vibrante, perfeito para brindar em diferentes ocasiões."
Fabio Ayrton – Sommelier Atlas Vinhos

Especificações:

Tipo
Cava (Espumante)
Uva
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Produtor
Freixenet
Região
Sant Sadurní d´Anoia, Catalunha
País
Espanha
Graduação Alcoólica
11,5%
Amadurecimento
Método Champenoise, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda.
Sabor
Fresco, amplo em sabores frutados, acidez equilibrada, final agradável
Volume
750 ml + magnum de 1,5L
Safra
Não safrado

Pratos que harmonizam com este vinho

Aperitivos, massas, risotos, carnes

Avaliação dos clientes

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