Imperial Vin Serie 1685 Cab. Sauvignon

 Imperial Vin Serie 1685 Cabernet Sauvignon é um varietal excepcional, produzido a partir de uvas manualmente colhidas, nas modernas instalações da Imperial Vin, certificadas pelo sistema ISO. A vinificação tradicional em tanques de aço inox e a maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses conferiram ao vinho aromas complexos e uma textura refinada.

Apresenta uma coloração vermelho rubi, límpido e brilhante. O nariz é agraciado com aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, envolvidas por uma vasta gama de especiarias, incluindo baunilha, cravo, noz-moscada, cacau e toques lácteos, finalizando com pimenta-preta. Em boca, exibe bom corpo, taninos polidos e acidez suculenta que sustentam seus sabores intensos de frutas e especiarias. O aftertaste é longo e marcante, oferecendo uma experiência excepcional.

Opinião do Sommelier:
"Imperial Vin Serie 1685 Cabernet Sauvignon é um vinho intenso e equilibrado, perfeito para harmonizações robustas e pratos sofisticados. Seu aftertaste prolongado é um deleite para os sentidos."

Fábio Ayrton – Sommelier da Atlas Vinhos